宣纸书画纸制作工

职业信息

所属中类：纸及纸制品生产加工人员

职业编码：6-07-01-05

职业分类路径：生产制造及有关人员 › 纸及纸制品生产加工人员 › 制浆造纸人员 › 宣纸书画纸制作工

“指尖托住千年，沉默比纸更厚。”

一句话定义

用树皮、稻草这些植物原料，经过泡、煮、捣、抄、烘等十几道手工工序，做出写字画画专用纸张的人。

常见叫法：捞纸工（专指抄纸这道工序的人）、晒纸工（专指焙干这道工序的人），整道流程做全的也叫手工纸匠。

似曾相识

就像家里包饺子要和面、擀皮、包馅，这行是把植物变成一张纸的全程手工活。

要是没了这行，书法家画家用的纸要么断档，要么只能买机器压出来的光板纸，墨色发灰、气韵不通。

不是砍竹子种树的，也不是在纸上写字画画的，更不是印报纸做纸箱的。

主要工作任务

【备料阶段】把青檀皮、沙田稻草这些原料挑拣、浸泡、发酵，去掉杂质和硬壳，让纤维变软。这一步解决的是原料太硬太杂、直接打浆会毁纸的问题。
用石灰或碱水蒸煮原料，把果胶、木质素煮掉，留下纯净的纤维。这样纸才不会过几年就发黄脆裂。
把煮软的原料放到石臼或碾盘里反复捶捣，直到纤维散开成絮状。捣不透的纸浆抄出来厚薄不匀、容易破洞。
【成浆阶段】按配方把几种纤维浆倒进大缸搅匀，有的纸要皮多草少，有的要反过来，配比定了纸性就定了。这一步解决的是同一张纸里软硬纤维打架、收缩不一致的问题。
【抄造阶段】用竹帘斜着插进纸浆缸，晃两下让纤维均匀吸附，再轻轻提起，帘上就是一层湿纸膜。手腕轻重决定纸的厚薄，角度决定纹理走向。这是整行最难练的活儿，解决的是纸要薄而不破、厚而不僵的矛盾。
把帘上的湿纸一层层叠到木板上，压掉大部分水分，变成可以移动的纸块。压太狠纸会粘在一起，压太轻后面烘不干。
【干燥阶段】把湿纸一张张揭起，贴到火墙上或放进烘房，用热力慢慢赶走残余水分。火太急纸会翘曲起泡，火太慢会发霉。解决的是纸要干透定形、又不能烤脆烤焦的问题。
【整理阶段】把烘干的纸对着光看，挑出破洞、杂质、厚薄不均的次品，按规格裁边、数张、打包。这一步解决的是用户拿到手每张纸都得能用、不能靠运气的问题。

工作场景

最常待在皖南泾县一带的山脚下或溪边，那里水质偏酸、矿物质少，适合造纸。

身边最常见的是几口浸泡原料的大石缸、一排蒸原料的灶台、一间挑高通风的焙纸房，地上常年潮湿，空气中飘着淡淡的草腥和石灰味。

最常和卖青檀皮的农民、来订纸的画院老师傅、以及运纸出去的货车司机打交道。

容易混淆的工种

协作工种

制浆工有些作坊分工细，这人专门负责把原料捶捣成浆，浆的粗细直接决定后面抄纸好不好使。

质检员老经验的师傅坐在亮处一张张验纸，指出哪批皮料比例不对、哪张火功过了，反馈给前面调整。

仓储管理员纸怕潮怕虫，这人管库房温湿度和堆放方式，纸做好后能不能存住、存多久，得靠他。

工作时间

这行跟着原料和天气走，泡料、蒸料、晒料要看温度湿度，抄纸讲究光线，焙纸要看火势，一天里活计有紧有松，但人基本钉在作坊里。

逢年过节反而可能更忙，年前书画家囤纸、画院备货，订单压头；真正歇下来多是梅雨或寒冬原料断档的时候。

怎么入行

这行的人大多从泾县及周边农村本地进来，小时候看长辈捞纸，长大自然上手，师徒口传身授是主路。也有少数人是外地来拜师，先从泡料、晒纸这些外围工序干起，三五年后才能摸竹帘。对身体的要求主要是手要稳、腰得住，抄纸一站大半天，焙房又热又潮，有风湿或严重腰椎问题的人撑不住。现在有些职业院校开了非遗传承方向的课，但出来还是要进作坊重新练手，纸是手上功夫，课堂教不了手腕的劲。