煮茧操作工

职业归属

所属职业：丝麻毛纤维预处理工

职业编码：6-04-01-02

职业分类路径：生产制造及有关人员 › 纺织、针织、印染人员 › 纤维预处理人员 › 丝麻毛纤维预处理工

“煮到火候的茧，会自己告诉你该停火了。”

一句话定义

煮茧操作工是专门操作煮茧机，把蚕茧放进热水里煮到合适的软度，让茧丝容易抽出来的工人。

常见叫法：煮茧工，同行嘴里也叫煮茧挡车工，挡车是守着机器不离开的意思。

似曾相识

就像煮饺子要掌握火候，皮太硬馅不熟，皮太烂又散架，煮茧也是把蚕茧煮到刚刚好能抽出丝来。

要是没人煮茧，缫丝机根本抽不动丝，要么丝断成渣，要么茧煮坏了整批报废，后面的织布绣花全没原料。

不是养蚕的，也不是抽丝的，蚕不是我们养的，丝也不是我们抽的，只负责中间煮这一道。

主打工作

检查蚕茧来料，看茧层厚薄、色泽有没有问题，挑出死茧、薄皮茧这些煮了也抽不出好丝的。
操作真空渗透机，让热水先渗进茧腔把空气顶出来，不然煮的时候茧子浮在水面煮不透。
操作煮茧机，调好水温、时间和蒸汽压力，把茧子从外到内煮软，让丝胶适度溶解。
监控煮茧过程，用手捏或者看仪器判断煮到几成，太生了丝脆，太熟了丝乱。
把煮好的茧送到缫丝车间，交接清楚这批茧的火候和注意事项。
清理煮茧机里的丝胶残渣和碎茧，防止下一锅串味或者堵管道。
精力分配煮茧机上看火候调参数占去四成精力，前后交接和检查原料占三成，清理设备和处理异常占三成。

工作场景

在缫丝厂或者丝绸厂的煮茧车间，靠近锅炉房的位置，地上有排水沟。

屋里常年湿热，机器冒着白汽，墙上挂着温湿度表，地面滑，要穿防滑鞋。

天天和送茧来的仓库人员、接茧去缫丝的缫丝工、还有修机器的机修工打交道。

容易混淆的工种

协作工种

选剥混茧工他们把分类好的毛茧交过来，得说清楚哪批茧层厚、哪批薄，我好调火候。

缫丝工煮好的茧送给他们抽丝，他们反馈丝好不好抽、有没有脆断，我回头调参数。

丝麻毛纤维预处理工大类的统筹岗位，协调茧原料到车间的节奏，避免我这儿积压或者断料。

工作时间

一般是三班倒或者两班倒，机器不能凉，茧子来了就得煮，节假日轮到谁谁上。

春节可能轮休几天，平时周末看排班，农忙收茧季基本不休息。

怎么入行

大多数人进这行是进缫丝厂或者丝绸厂当学徒，跟着老师傅学半年到一年，看火候、摸软度这些手感练出来了才能独立挡车。有些技校有蚕桑或者丝绸相关的专业，毕业直接进厂。对身体没什么特殊硬要求，但得耐热耐湿，关节炎或者哮喘的人干不了这环境。上岗后要考特种作业证的话，一般是锅炉或者压力容器操作相关的，看厂里设备配置。