盆景师

职业信息

所属中类：水利、环境和公共设施管理服务人员

职业编码：4-09-10-03

职业分类路径：社会生产服务和生活服务人员 › 水利、环境和公共设施管理服务人员 › 绿化与园艺服务人员 › 盆景师

“枯木里养出时间，比画更磨人。”

一句话定义

用树根、老桩、石头和花草这些材料，做出能摆在屋里看的小景，还要一直养着它不让它死掉的人。

常见叫法：平时叫盆栽师傅的多，但盆栽一般指养在盆里的普通花草，这行做的是把树桩石头搭配成有画意的景子，两样东西。

似曾相识

就像把山水画从纸上抠下来，变成能摸得着的一盆小景，树是山的骨头，石头是山的肉。

要是没人干这个，公园里那些老桩子就烂在地里，景点里也没东西让人站着看半天，家里摆的要么是真树太大放不下，要么是塑料的假景子一眼穿帮。

不是花匠，也不是搞园林大工程的，更不是随便从山上挖棵树塞盆里就能叫作品。

主要工作任务

【找材料】满山跑或者跑市场，认得出哪些树根老桩能做成景，哪些石头配上去不别扭，盆和摆件也得挑得准。这一步解决的是后面所有活有没有好底子的问题。
【动手做】心里先有一张图，然后拿剪子、铁丝、刀子这些工具，把树桩枝条拗成想要的形状，石头切割摆放，花草补进去，最后整个装进盆里。这一步解决的是材料怎么变成能看的东西，而不是一堆乱草。
【常年养】浇水施肥要看天看季节，枝条长了要修，形状跑了要调，病虫害要防，有的景子养十几年才能定型。这一步解决的是做出来不死、不走样、越老越值钱的问题。
【看门道】自己做完要看得出好坏，别人拿来也要能评出高低，知道哪盆是功夫到了，哪盆是糊弄事。这一步解决的是这行手艺有没有传承标准的问题。

工作场景

最常待的地方分两头，一头是山里野外或者材料市场找桩子，一头是自家院子、大棚或者租的场地做活养景。

身边最常见的是一排排高低错落的木架子，上面摆着各种阶段的盆景，有的刚上铁丝定型，有的已经养了七八年，地上散落着剪下来的枝叶，角落里堆着石头和空盆。

最常打交道的是卖树桩山货的老农、买景子的收藏者或者开茶馆酒店的人，还有同门师傅和来学手艺的年轻人。

容易混淆的工种

协作工种

陶瓷工艺师一起定做什么样大小颜色的盆，盆是景子的衣裳，配不上就毁了整盆东西。

茶艺师茶室里摆谁的景子、怎么摆，两个人商量着来，景子衬茶，茶也衬景子。

工作时间

没有明确的上下班，天亮了看光线干活最清楚，夏天怕晒死要早起浇水，冬天怕冻死要搬进搬出，做活的时候连着干十几个小时也是常事。

节假日反而更忙，展览多在春秋两季，买家也趁放假来看货，过年前的年宵盆景更是赶工的时候。

怎么入行

大多数人是从跟老师傅当学徒进来的，十五六岁或者二十来岁进作坊，先打三年杂，看三年，才能上手摸剪子，也有人是家里祖辈干这个，从小眼会了手不会。现在也有职校开了相关专业，学几年出来再找人带。通常要考职业技能等级认定，分初级中级高级，考的是动手做一盆东西出来，理论也要过。也有不少人原来是种地的、做木匠的、画画的，半路被这行勾进来，转行过来从头学。眼睛得够用，色弱色盲分不清树皮青苔的细微差别会吃亏；腰和膝盖也得撑得住，弯腰蹲着干活是日常，站不直的人干不了这行。