水生植物栽培工

职业信息

所属中类：渔业生产人员

职业编码：5-04-02-02

职业分类路径：农、林、牧、渔业生产及辅助人员 › 渔业生产人员 › 水产养殖人员 › 水生植物栽培工

“水底下长出的东西，得有人懂它的脾气。”

一句话定义

水生植物栽培工是在池塘、湖泊、水田或者专门搭的架子这些地方，种水草、荷花、藻类这些长在水里的植物，等长成了再收上来的人。

常见叫法：没有大家熟知的统一别称，有的地方叫“种水草的”，种专门品种的地方叫“藕农”“菱农”，但这些都是只种某一种的，不算这行的通称。

似曾相识

就像家里养绿萝得知道多久浇一次水、放窗边还是放厕所，这行就是干这个的，只不过养的东西全泡在水里，地方从花盆换成了几亩大的塘。

要是没人干这个，城里公园湖面的荷花夏天开不了，超市买不到藕和菱角，养鱼养虾的塘里水草长不起来，水浑了、鱼缺氧，整个塘就废了。

不是捕鱼的，也不是在河里随便捞野草的；更不是研究水污染的，水干净不干净只管到植物能不能活，不管到人能喝不能喝。

主要工作任务

【备塘与养地】检查池塘有没有漏、架子牢不牢，该修的修，该换的换，完了消毒，把上一茬留下的病菌虫卵杀掉，给下一茬腾干净地方。
这一步解决的是“底子不干净，种下也白搭”的矛盾。
挑选好苗子，运到塘边，按深浅要求栽下去或者挂到筏架上，让根能扎住、苗能站住。
挑选运送苗种，栽插移植苗种。
【看长势与调环境】天天巡塘，看植物长得快慢、叶子颜色对不对，发现杂藻野草抢养分就清掉，苗头不对就防虫防病。
观察生长情况，分苗，除杂草（藻），预防病虫害。
按不同阶段配肥料，水浅了加水、水深了放掉，让水的肥瘦、酸碱、温度都卡在植物舒服的区间。
调配和施用肥料，调节水位（深度），控制水质。
【收成与初处理】等熟透了下水或者上船收，上来后点数、打包、运走，有的还要当场晒干、去壳、分级，让后面加工的人接手方便。
收获水生植物，计数、包装、运送，整理、晾晒、初加工水生植物。

工作场景

这行的人常年泡在各种有水的露天地方，村边鱼塘、城市湿地公园、专门圈出来的种植基塘都算。

身边最常见的是成片的水面，夏天晒、冬天冷，水里泥里来回走，工具是长杆、网兜、小船，远处看像在水田里干活，其实脚底下全是软泥。

最常打交道的是卖苗的、收农产品的、养鱼虾的，还有来检查种植标准的；塘边住久了，和附近村民也熟。

容易混淆的工种

协作工种

农产品经纪人收上来的藕、菱角、水草种子，靠他们联系买家、定价格、找车运出去。

工作时间

跟着植物的生长周期走，春天下种、夏天管护、秋冬收获，忙的时候天亮干到天黑，闲的时候巡巡塘就行，没有固定周末。

节假日正是卖货的关口，尤其中秋春节这类，收上来的莲藕菱角要赶鲜上市，反而走不开；真正歇下来多是冬天没活的时候。

怎么入行

大多数人是跟着村里老师傅或者种植大户学出来的，从小塘边长大，看几年就会了，也有专门的水产技校或者农广校开短期班，学完了到塘里练手。想正经入这行，一般得过农业部门组织的职业技能鉴定考试，考过了拿证，用人单位才放心让你独立管一片塘。身体得吃得住长期泡水里、弯腰搬东西的活，腰不好、腿脚不利索的干不了。也有半路从养鱼转过来的，自己塘里顺带种水草，慢慢专精了这一块。