客房服务员

职业信息

所属中类：住宿和餐饮服务人员

职业编码：4-03-01-02

职业分类路径：社会生产服务和生活服务人员 › 住宿和餐饮服务人员 › 住宿服务人员 › 客房服务员

“收拾干净是本分，让人安心是手艺。”

一句话定义

在旅馆、酒店、客船这些让人过夜的地方，把房间收拾利索，让住进来的人能踏实休息，同时帮着处理住宿期间各种杂事的人。

常见叫法：平时叫客房服务员的多，也有叫楼层服务员的，干的是同一摊活；老一点的叫法还有叫房嫂、房叔的，现在正规场合不太用了。

似曾相识

就像家里来客人前你把卧室收拾出来、换好床单、摆上干净毛巾，让客人住得舒服，这活的核心就是‘让人在陌生地方睡个好觉’。

要是没这号人，旅馆房间上拨客人走了下拨客人来，床上一片乱、地上头发渣、厕所一股味，这买卖根本转不动，住客转头就差评。

有人以为这行就是‘看门的’或者‘跑腿的’，其实不管账不管安保，也不负责修东西，专门就围着‘这间房、这一宿’打转。

主要工作任务

【迎客入住】在楼道或房间门口迎住客，帮着办入住、记访客信息，这是头一面的规矩，让人一进门就觉得有人接应。
住客有急事要办、东西要送、问题要问，得帮着跑一趟或记清楚转达，不然人在外地两眼一抹黑，小事也能憋成大事。
按时给房间送饮用水，酒柜里的东西缺了补上，住客半夜要瓶水不至于抓瞎，这是续住体验里不起眼但断不得的一环。
【收拾房间】把用过的床品撤换、地面清干净、台面擦到位，马桶浴缸消毒到能用，住客推门进来得闻到的是清爽不是上一个人的味道。
牙膏牙刷、洗发水、拖鞋这些消耗品缺啥补啥，毛巾按规矩叠好摆齐，住客不用为缺东少西打电话叫人。
住客换下来的衣服收走、洗干净、叠好送回来，这活连着好几天，不能混了、不能丢了、不能耽误人退房。
【看家护院】屋里灯不亮、水龙头滴水、空调嗡嗡响，得看出来、报上去、跟住客解释清楚什么时候能好，不能装看不见。
楼道里动静不对、有人吵嚷、闻到烟味糊味，得上前劝、往上报，半夜三点也得醒着，这是住客敢关灯睡觉的底气。
住客落下的东西收好、记清、交上去，值钱的便宜的都一样，人家回头来找不能一问三不知。
【算账管家】每天用了多少布草、补了多少物料、修了几间房，一笔笔记清楚，月底盘账不能靠估堆，这是酒店能算出真赚假赔的底账。

工作场景

最常待的地方是各类住宿场所的客房楼层，酒店、宾馆、招待所、旅游客船都算。

身边典型环境是一条长走廊两侧排满房门，推车里摞着床品和清洁用具，空气中常混着消毒水和新洗过的织物味道。

打交道最多三类人：住店的客人、前台管登记的、工程部管修东西的，偶尔还有洗衣房来收送衣服的。

容易混淆的工种

协作工种

客房服务员住客几点走、几点来、有什么特殊要求，前台透个底，这边好排收拾顺序，两边信息对不上就乱套。

工作时间

多数是分早中晚班倒，早班赶在客人出门前开始收拾，晚班守到夜里应对突发情况，干完自己负责的一片楼层的活才能撤。

节假日反而是最忙的时候，出差的、旅游的、办酒席的全挤一块，轮休能轮开就不错，黄金周基本全员在岗。

怎么入行

大多数人进门没太多硬门槛，初中毕业、手脚麻利、能认字写字就行，不少人是老乡介绍、招聘网站投简历进来的。正规酒店会安排岗前培训，教铺床标准、消毒流程、应对突发情况的规矩，培训完考核过了才放单干。也有从酒店实习生、劳务派遣干起，慢慢转正的。对身体没特殊硬要求，但腰不好、爬不动楼、熬不了夜的人确实吃力，这活一天弯腰几百回、推车走几万步是常事。