饲料加工工

职业信息

所属中类：农副产品加工人员

职业编码：6-01-02-00

职业分类路径：生产制造及有关人员 › 农副产品加工人员 › 饲料加工人员 › 饲料加工工

“把草和豆子变成牲口能吃的饭，这事得有人认真干。”

一句话定义

饲料加工工是专门把各种原料做成动物饲料的人，从收料、配料到做成颗粒或者粉料，最后打包出厂。

常见叫法：饲料厂工人、配料工。饲料厂工人是泛指在饲料厂干活的，配料工是专管按方子称料混料的那拨人。

似曾相识

就像家里做饭得买菜、洗菜、切菜、下锅、装盘，这行是把一堆草、豆子、糠麸按营养方子配好、做熟、打成方便动物吃的形状。

要是没人干这个，养猪养鸡的就得自己磨豆子拌草料，养不了几头就累趴，肉价菜价都得跟着涨。

有人以为这行就是喂猪的，其实猪一口都吃不到嘴里，做的全是给人养的动物准备的口粮。

主要工作任务

【收料管仓】查验进来的原料和添加剂，对得上单子才收，收完贴标签、记台账、码进仓库或者筒仓。
这一步卡住了，后面配料就抓瞎，要么缺料停产，要么错料整批报废。
操作输送设备把原料送进生产线，该粉碎的送进粉碎机打成细粉。
原料粒度不对，动物吃了不消化，配方再准也白搭。
【配料混料】按配方在配料秤上称好各种原料和添加剂，倒进混合机搅匀，做成粉状饲料或者预混料。
这是整个厂子的核心，差一公斤赖氨酸，几千斤料的营养就全变了。
粉料可以直接打包，也可以再送进下一步做成颗粒。
【制粒成型】粉料先进调质器加蒸汽焖软，再压过带孔的模具挤出颗粒，接着烘干、冷却、筛掉碎末，有时候还得破碎成大颗粒给小牲口吃。
颗粒料不容易发霉，运输不洒，动物吃起来也省料。
这条线温度压力都得盯紧，糊了或者没熟透，动物吃了拉肚子。
【中控监视】坐在中央控制室看屏幕，盯着整条线的温度、电流、料位，哪里不对马上调或者喊人。
一个人能顶过去半个车间跑腿，但眼睛得盯得住，走神就堵料或者烧电机。
【检验出厂】成品拉去化验，蛋白、水分、灰分这些指标得合格才放行。
不合格出厂，养殖户牲口吃了不长肉，回头找的是厂子。
合格的就按规格装袋、缝口、贴标签，码托盘等发车。
【保养设备】每天给粉碎机、混合机、制粒机加润滑油，紧螺丝，换磨损的筛网、环模、压辊。
设备带病跑，轻则出次品，重则整条线趴窝，一停就是半天产量。

工作场景

这行的人主要在饲料加工厂或者养殖企业自建的饲料车间干活，地方一般在城郊或者县城工业区，离原料地和养殖场都不太远。

车间里粉碎机、混合机、制粒机排成一排，管道和斗提机上下贯通，地上总有扫不净的粉料，空气里飘着豆粕和鱼粉的气味，中控室相对干净，几块屏幕亮着。

平时打交道最多的是来送原料的货车司机、仓库管账的、化验室做检测的，还有来拉成品的养殖户或者经销点的人。

容易混淆的工种

协作工种

仓储管理员原料进来和成品出去都过他的手，账物对得上，这行配料才不断粮、不出库才不扯皮。

农产品食品检验员原料来一批他验一批，成品下线他抽检，这行靠他的数来判断料能不能用、能不能卖。

工作时间

饲料厂一般是连续生产，三班倒或者两班倒，机器不停人轮着上，旺季养殖需求大的时候连轴转，淡季可能只开白班或者检修。

节假日养殖场牲口照样吃料，所以春节、国庆这些时候也得有人值班，轮着休，很难凑长假出去走远门。

怎么入行

这行大多数人是从饲料厂招操作工进去的，高中或者中专学历够门槛，进去先跟师傅学设备怎么开、怎么巡、怎么应急。有些地方要求考特种作业操作证，涉及锅炉或者压力容器的岗位要持证。也有人是学畜牧兽医、饲料营养、机电这些专业，中专大专毕业直接进厂做中控或者技术岗。身体方面，车间噪音大、粉尘多，呼吸道或者耳朵有毛病的人干不了太久。通常先从投料、接包这些体力活干起，熟了再学中控、调配方，也有不少人从养殖场转过来，懂牲口吃啥但得重新学机器。