民宿管家

职业信息

所属中类：健康、体育和休闲服务人员

职业编码：4-14-06-02

职业分类路径：社会生产服务和生活服务人员 › 健康、体育和休闲服务人员 › 康养、休闲服务人员 › 民宿管家

“把陌生人的远方过成自家的日子”

一句话定义

在自家或租来的房子里接待旅客，让人住得舒服、吃得顺口、玩得地道，临走还想再来的人。

常见叫法：平时叫民宿老板、民宿主理人，也有叫店长的，其实和酒店经理不是一回事，管的事更杂更细。

似曾相识

就像家里来了远房亲戚，你得把床铺好、饭菜张罗上，还得想着带人家去哪转转、怎么转才不虚此行。

要是没人干这行，游客到了陌生地方只能住千篇一律的标间，想吃口本地菜得自己摸瞎找，想体验点地道的根本不知道该问谁。

常被误会成只管收房钱和打扫卫生的，其实管这些的另有其人，这边不碰。

主要工作任务

【揽客与定调】琢磨当地有什么山、什么老手艺、什么节令吃食，把这些串成能卖钱的住玩套餐，再挂到网上让人看见。这一步解决的是客人凭什么选你不选酒店的问题。
【接人与摸底】有人下单后打电话或发消息问清楚，是来度蜜月的还是带孩子撒欢的，是爱吃辣的还是拍照狂魔，好提前备着。这一步解决的是来了才发现货不对板的麻烦。
【迎客与安顿】人到门口迎上去，带看房间讲清楚热水怎么调、WiFi密码在哪，周边哪条巷子早市最热闹。这一步解决的是客人头一晚摸不着北的焦躁。
【盯事与兜底】住的过程中时不时问问缺不缺什么，被子潮不潮，隔壁吵不吵，有问题赶紧换房或补偿。这一步解决的是小事憋成大事、临走给差评的隐患。
【算账与省着花】月底盘一盘这个月毛巾换了多少条、洗洁精用了几瓶，哪些钱花冤枉了，下回怎么省。这一步解决的是忙活一个月发现没剩几个钱的窘境。
【留人与再见面】记下谁爱喝什么茶、谁家孩子怕狗，逢年过节发条消息，下回再来给留老房间。这一步解决的是客人住完就忘、永远从零开始找新客的困局。
【防事与应急】提前想好着火了往哪撤、客人摔了药箱在哪、暴雨天怎么把人安全送出去，灭火器过不过期天天心里有数。这一步解决的是真出事时手忙脚乱、摊子直接垮掉的风险。

工作场景

常年扎在景区边上、老城巷子里或山沟沟里的独栋小楼、四合院、夯土房里，不是连锁酒店那种玻璃大楼。

身边最常见的是木头梁、青石路、前台兼茶台的大桌子，墙上挂着当地收来的老物件，早上能听见鸟叫或卖豆腐的梆子声。

最常和保洁阿姨、本地做菜的师傅、开三轮接送的师傅、卖土特产的农户、订平台的客服打交道。

容易混淆的工种

协作工种

中式烹调师搭伙给客人做早饭或订私房菜，商量菜单里哪几道最能代表本地味。

保洁员搭伙保证客人走之后房间换得出来、住的时候随时能补个牙刷送床被子。

电子商务师搭伙把房间挂上网、照片怎么拍、关键词怎么写、差评怎么回，让人搜得着。

工作时间

旺季早上七八点睁眼就回消息，半夜有人敲门也得起来，淡季能喘口气但得琢磨下季怎么揽客，没有明确的下班铃。

节假日正是最忙的时候，春节别人回家这边接团圆客，国庆别人出游这边满房连轴转，错峰休息是常态。

怎么入行

大多数是先从自家或租来的房子开始干，边干边学，没有统一的国考要过，但有些地方要求办特种行业许可证或食品经营许可，具体叫什么名各地不一样，得去当地窗口问。也有不少人是从酒店前台或旅行社转行过来的，自带接待和安排活的经验。身体上没有特别硬的门槛，但得能熬夜、能爬楼梯、能扛动行李箱，这些干不了的话会比较吃力。